Empat Buah Musim Panas untuk Kanak-kanak

Buah utuh lebih wajar mendapat tempat utama pada musim panas berbanding jus. Kelebihannya terletak pada gabungan air yang membantu memenuhi keperluan cecair, serta serat dan proses mengunyah yang dapat menjadikan snek lebih mengenyangkan. Kedua-duanya mengandungi gula semula jadi, tetapi hadir dalam bentuk yang berbeza.

Pilihan terbaik ialah buah yang biasa ditemui dan menyegarkan: tembikai, strawberi, pic dan tembikai susu. Setiap jenis membekalkan air dan nutrien selain gula: strawberi mengandungi vitamin C, manakala tembikai susu membekalkan beta-karotena yang boleh ditukarkan oleh badan kepada vitamin A. Kepelbagaian memberikan manfaat tersendiri. Hidangkan buah yang telah dibasuh dan dipotong mengikut kesesuaian umur serta keupayaan mengunyah kanak-kanak; buang biji pic dan biji tembikai. Tembikai dan tembikai susu sangat kaya dengan air, tetapi kedua-duanya tidak menggantikan air minuman, khususnya ketika kanak-kanak bermain dalam cuaca panas.

Apabila buah diperah, lebih daripada tekstur yang hilang. Sebahagian besar serat tertinggal, dan jus boleh diminum dengan cepat tanpa proses mengunyah yang membantu memberi isyarat kenyang. Serat makanan boleh memperlahankan pengosongan perut, walaupun kesannya berbeza mengikut buah dan hidangan; buah utuh juga memenuhi ruang dalam perut. Namun, rasa kenyang tidak terjamin. Kanak-kanak yang memerlukan snek lebih mengenyangkan boleh menikmati buah bersama yogurt atau sumber protein lain. Pada petang yang panas, semangkuk buah dan segelas air menawarkan sesuatu yang lebih sederhana berbanding minuman manis: makanan untuk dimakan dan air untuk diminum.

Loading...