Harga Tersembunyi Pencuci Mulut

Pencuci mulut yang kerap dimakan boleh menjejaskan kesan rutin memberus gigi yang teliti. Masalahnya bukan gula semata-mata, tetapi kekerapan: setiap snek manis membekalkan makanan kepada bakteria mulut, yang menghasilkan asid dan menyingkirkan mineral daripada enamel gigi. Air liur membantu memulihkan mineral tersebut, tetapi memerlukan masa antara serangan asid. Berus gigi tidak dapat menghapuskan kesan setiap pendedahan.

Waktu menikmati pencuci mulut wajar diberi lebih perhatian. Penyahmineralan bermula apabila asid bakteria menurunkan pH pada permukaan gigi; snek yang dimakan berulang kali boleh mengekalkan keadaan berasid lebih lama dan meningkatkan risiko kaviti. Jumlah gula juga penting, tetapi sedikit makanan manis yang dimakan berulang kali boleh mendedahkan gigi kepada lebih banyak serangan asid berbanding jumlah yang sama dimakan bersama hidangan. Ubat gigi berfluorida menguatkan enamel, tetapi tidak menjadikan gigi kebal. Gula-gula melekit yang tertinggal pada gigi boleh memanjangkan pendedahan. Bilas mulut dengan air selepas makan dan jarakkan waktu snek.

Kesannya bukan pada gigi sahaja. Pencuci mulut tinggi kalori yang kerap dimakan boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan, manakala berat badan berlebihan meningkatkan risiko diabetes jenis 2. Pemakanan tinggi gula tambahan juga dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular, walaupun pencuci mulut sahaja tidak menentukan kesihatan jantung. Kebimbangan kelima ialah penggantian makanan: makanan manis boleh mengambil tempat makanan yang membekalkan serat, protein dan nutrien lain. Semua ini tidak bermakna pencuci mulut sekali-sekala ialah kecemasan kesihatan. Satu hidangan pencuci mulut bersama waktu makan, dan bukannya dimakan sedikit demi sedikit sepanjang hari, dapat memenuhi keinginan terhadap rasa manis sambil memberi gigi masa rehat yang lebih panjang. Pinggan yang kosong hanya sebahagian daripada ceritanya.

Loading...