Teh hitam ada syaratnya?

Teh hitam tidak semestinya membuat perut berasa lebih selesa. Sebatiannya boleh menyukarkan penyerapan zat besi, manakala kafeinnya boleh mengganggu tidur atau memburukkan refluks asid. Teh itu sendiri bukanlah puncanya semata-mata. Jumlah yang diminum, waktu meminumnya dan siapa yang meminumnya turut memainkan peranan.

Kesan terhadap zat besi wajar diberi perhatian. Polifenol dalam teh mengikat zat besi bukan hem dalam saluran pencernaan, lalu mengurangkan penyerapan sebahagian zat besi daripada kacang, sayur dan makanan yang diperkaya. Daging pula mengandungi zat besi hem yang kurang terjejas. Waktu minum juga penting. Minum teh antara waktu makan, bukannya bersama makanan, mengurangkan sentuhan antara sebatian tersebut dengan zat besi dalam makanan. Mereka yang kekurangan zat besi, mengalami pendarahan haid yang banyak atau jarang makan daging perlu lebih berhati-hati. Mengambil makanan tumbuhan bersama vitamin C juga boleh membantu badan menyerap zat besi bukan hem.

Risiko lain lebih mudah terlepas pandang. Kafein boleh menyebabkan rasa gelisah atau mengganggu tidur, terutama bagi mereka yang sensitif terhadapnya. Bagi sesetengah orang, teh juga boleh memburukkan refluks asid. Minum dalam jumlah yang lebih sedikit atau memilih teh tanpa kafein mungkin membantu, walaupun kesannya berbeza bagi setiap orang. Ubat juga perlu diberi perhatian khusus. Kafein boleh berinteraksi dengan sesetengah ubat perangsang, jadi tanyalah ahli farmasi atau doktor tentang ubat preskripsi anda, bukannya menganggap setiap cawan teh tidak membawa masalah. Jika mengambil suplemen zat besi, dapatkan nasihat tentang waktu pengambilannya dan jangan ambil bersama teh. Anda tidak perlu meninggalkan minuman yang digemari, tetapi lebih banyak tidak semestinya lebih baik. Secawan teh yang menenangkan juga ada syaratnya.

Loading...