Một chiếc cupcake có thể vừa là món tráng miệng vừa là công cụ kiểm soát glucose khi nó được xem ít như một phần thưởng và nhiều hơn như một đơn vị nạp vào được hiệu chỉnh. Kích thước cố định, thành phần đã biết và cấu trúc có thể dự đoán khiến nó trở thành một đòn bẩy có thể đo lường trong quản lý đường huyết hằng ngày.Về mặt chuyển hóa, vấn đề không nằm ở chiếc cupcake, mà ở hình dạng của đường ...hơn