Secarik kek boleh terhidang di sisi kopi pada waktu pagi tetapi masih dikodkan sebagai snek dalam sains pemakanan. Perkataan ini berakar daripada bahasa Inggeris Lama “kake”, namun peranan modennya lebih banyak dibentuk oleh kiraan metabolik daripada bahasa. Pada pinggan, kek meniru roti; di dalam badan, kelakuannya jauh lebih hampir kepada kuih manisan.Dari sudut pemakanan, kek dibina daripada te...lebih