Sebiji kek cawan berlapis krim gaya Oreo boleh memodulasi litar ganjaran dalam otak dengan lebih ketara berbanding sesudu gula pasir, walaupun jumlah kalorinya sama. Apa yang kelihatan seperti pencuci mulut mini yang tidak berbahaya sebenarnya menghantar campuran gula, lemak dan tekstur yang dirumus dengan teliti, yang mengaktifkan laluan dopaminergik dalam striatum hanya dalam beberapa minit sele...lebih