Cà phê uống hằng ngày hiện đang ở trung tâm của một sự đảo chiều âm thầm: từ thức uống từng bị nghi là chất gây ung thư đến khả năng trở thành một “đồng minh” tiềm năng chống ung thư. Các nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn trên dân số cho thấy việc uống cà phê thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mắc thấp hơn ở một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan và ung thư nội mạc tử cung, trong khi những bằng...hơn