Gạc hoạt động giống như một bộ xương dùng rồi bỏ: mỗi chu kỳ mọc có thể thêm vào một khối xương gần bằng toàn bộ khung xương của con vật, sau đó lại bị loại bỏ và xây dựng lại. Đây không phải là một quá trình chậm chạp, tăng trưởng từng chút, mà là một đợt bùng nổ theo mùa của sự phát triển có kiểm soát, được neo cố định vào hộp sọ.Hệ thống này bắt đầu từ cuống gạc, là phần nền xương chứa dày đặc ...hơn