Segenggam kacang bukanlah satu suara yang seragam. Apabila penyelidik membandingkan kacang badam dan kacang walnut, mereka melihat dua “sistem operasi” berbeza berjalan pada “perkakasan” yang sama: metabolisme manusia. Dalam istilah teknikal, kacang badam lebih menumpu kepada imbangan tenaga dan kadar metabolik asas, manakala kacang walnut menunjukkan kesan yang lebih jelas terhadap kesihatan kard...lebih