Cùng một con số calo trên giấy hiếm khi mang lại cảm giác giống nhau trong dạ dày của bạn. Salad tự làm tại nhà thường “thắng” các tô salad giao tận nơi về cảm giác no vì “kiến trúc” của chúng khác nhau, không chỉ là khác về thành phần dinh dưỡng. Khi bạn chọn lá rau còn nguyên, rau củ cắt miếng to và phần đạm nhìn thấy rõ, bạn đang thay đổi tốc độ thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa và thời điểm...hơn