Putaran warna neon dalam segelas minuman musim panas bukan sekadar untuk kelihatan menyeronokkan. Pewarna makanan sintetik dan semula jadi pada asalnya ditambah bagi membaiki kerosakan yang berlaku melalui pemprosesan industri, yang menanggalkan atau mengoksidakan pigmen asal seperti klorofil dan karotenoid. Warna dipasang semula supaya cecair itu kelihatan seolah-olah tidak pernah melalui proses ...lebih