Bàn ăn sáng đang âm thầm thay thế cặp đôi kinh điển sữa và trứng bằng những tô trông giống như “phòng thí nghiệm” ngũ cốc tối giản: đậu, ngũ cốc nguyên hạt và một nhúm các loại hạt. Sự chuyển dịch này không phải vì trào lưu, mà liên quan đến cách cơ thể người thật sự phân bổ protein, glucose và cảm giác no trong suốt cả ngày.Protein từ động vật trong bữa sáng mang lại rất nhiều axit amin, nhưng th...hơn