Một thìa mật ong chứa lượng calo gần như tương đương đường kính nhưng lại được gắn với hình ảnh là loại chất tạo ngọt “tốt cho sức khỏe” hơn. Về mặt dinh dưỡng, thìa mật óng màu hổ phách đó chủ yếu là hỗn hợp fructose và glucose, nên cơ thể phần lớn vẫn xử lý nó qua những con đường tạo năng lượng và dự trữ chất béo giống như với đường sucrose thông thường.Mật ong确có mang lại một số “phần cộng thêm...hơn