Một chiếc ấm trà bằng gốm đặt khô trên mặt bàn cứng phải đối mặt với kẻ thù lớn nhất ở ngay vòng tiếp xúc dưới đáy. Vùng tiếp xúc hẹp đó gánh toàn bộ cú sốc khi nước sôi được rót vào, trong khi mặt bàn lại hút nhiệt ra và giữ cho phần đáy ở nhiệt độ thấp hơn nhiều.Kết quả là hình thành một gradient nhiệt độ rất dốc và ứng suất nhiệt bên trong: thành trong, đang nóng, muốn giãn nở; phần đáy bên ngo...
hơn