Ais krim sundae bukan sahaja terasa lebih manis daripada ais krim biasa; ia benar-benar mengeluarkan lebih banyak bau. Gelombang tambahan aroma ini datang daripada interaksi rapat antara suhu, kandungan lemak dan aliran sirap yang mengubah satu blok beku menjadi satu sistem penghantar aroma yang aktif.Ais krim biasa berada di bawah julat suhu di mana banyak sebatian meruap mudah terlepas. Suhu yan...lebih