Một chai nhỏ nước tương việt quất hay kim chi việt quất đang tự định vị như một bản “viết lại giao thức” cho bàn ăn: hương thơm đậm chất trái cây, không thêm đường, nhưng vẫn đậm đà mặn mà. Lời đề nghị rất đơn giản mà táo bạo: hãy coi loại gia vị màu xanh lam này như mặc định mới trong bếp, chứ không phải một món “topping” lạ miệng dùng chơi cho vui.Đằng sau màu sắc đó là một “động cơ” rất cổ điển...hơn