Quả việt quất, nhỏ không lớn hơn một móng tay, liên tục xuất hiện trong các thử nghiệm trên người như một “ngoại lệ yên lặng”: chúng ổn định mang lại hiệu quả cải thiện độ đàn hồi của hệ mạch và hiệu suất nhận thức, trong khi hầu như không làm đường huyết tăng cao. Mô hình lặp lại này đang buộc giới khoa học dinh dưỡng phải suy nghĩ lại về việc một loại trái cây “ngọt” có thể làm gì bên trong cơ t...hơn