Màu sắc trên cánh hoa không chỉ là trang trí; đó là hóa học hiển hiện trước mắt. Chính các sắc tố anthocyanin và carotenoid dùng để phát tín hiệu với ong và bướm quyết định cách ánh sáng được hấp thụ, cách các gốc tự do được trung hòa và cách bông hoa vượt qua stress môi trường. Đối với các nhà dược lý học, những phân tử đó không còn là phông nền nữa, mà là một “bản đồ địa hình” chi tiết của các ứ...hơn