Susunan cara anda makan salad, bukan bilangan kalorinya, boleh mengubah cara badan menguruskannya. Apabila protein dan lemak sampai ke perut sebelum roti, roti rangup atau pasta, ia memperlahankan pengosongan gastrik dan mencetuskan tindak balas insulin yang lebih awal. Karbohidrat yang sama kemudiannya masuk ke dalam aliran darah dengan lebih beransur-ansur, sekali gus meratakan lengkung glukosa ...lebih