Trên đĩa ăn, chỉ cần gắn nhãn “salad” là mọi thứ lập tức bị đánh đồng. Một tô tôm và mực trộn dầu ô liu lại được xếp chung “ngăn” trong đầu với một đĩa trái cây cắt hình cầu vồng, dù hồ sơ dinh dưỡng của hai món hầu như chẳng trùng nhau là bao.Salad hải sản được xây dựng trên nền đạm hoàn chỉnh: các axit amin giúp phục hồi cơ bắp, hỗ trợ nội tiết tố và ổn định tốc độ chuyển hóa cơ bản. Động vật có...hơn