Phần bánh sinh nhật ăn dở của bạn thực ra có nhiều cơ hội “sống sót” hơn nếu để trong ngăn rau củ mát thay vì ngăn đá. Các nhà khoa học thực phẩm cho biết bánh phủ kem tươi hoặc kem bơ được thiết kế để bảo quản trong môi trường làm lạnh, không phải môi trường dưới 0 độ, và sẽ phản ứng rất tệ khi bị hạ xuống nhiệt độ thấp hơn mức làm lạnh thông thường.Lớp kem phủ là một nhũ tương gồm các giọt chất ...hơn