Một lát bánh trên đĩa có thể mở ra hai buổi sáng hoàn toàn khác nhau. Bánh mì nguyên cám ăn kèm với một lượng đạm vừa phải sẽ được tiêu hóa chậm, làm phẳng đường cong tăng đường huyết và kéo dài cảm giác no trong nhiều giờ. Một chiếc bánh mì trắng mềm hoặc bánh ngọt phủ kem, khi ăn riêng lẻ, lại đẩy hệ thống này vào những đợt dao động nhanh khiến bạn sớm phải đi tìm đồ ăn vặt.Sự khác biệt bắt đầu ...hơn