Một chiếc bánh donut nhiều màu sắc có thể chứa lượng calo ngang với một lát bánh gato nhưng lại khiến ta dễ ăn hết cái này đến cái khác một cách lạ thường. Điều đó không phải do ý chí kém, mà bắt nguồn từ hình học, kỹ thuật xử lý chất béo và cách bộ não tính toán cảm giác thưởng thức và no.Dạng vòng tròn làm tăng diện tích bề mặt được lộ ra ngoài, nên mỗi miếng cắn mang lại nhiều vỏ bánh, lớp phủ ...hơn