นักออกแบบครัวชี้ว่า ก่อนตัดสินใจซื้อตู้ครัวหรือเครื่องใช้ไฟฟ้า ควรคำนวณ "เวลาสะสมที่สูญเสีย" จากการเคลื่อนไหวประจำวัน การวัดเวลานี้ช่วยเห็นภาพผลกระทบในระยะยาวมากกว่าการพิจารณรูปลักษณ์เพียงอย่างเดียววิธีปฏิบัติที่แนะนำคือการทำแผนที่การทำงาน (workflow mapping) ระบุเส้นทางเดิน จุดหยิบจุดวาง และความถี่ของกิจกรรมต่างๆ จากนั้นนำข้อมูลไปสู่การจำลองเค้าโครงเพื่อทดสอบมุมการเข้าถึงและระยะทางการจำลองช่วยให้ท...มากกว่า