報導指出，某些蝦類在整隻食用時可提供較高的鈣質，個別情況下其鈣含量可與一份牛奶相當，對兒童骨骼發育具參考價值。專家提醒，蝦殼等部位含鈣，但不同蝦種、烹調與食用部位會影響實際攝取量；此外，過敏史者應避免或先做過敏評估。建議家長將蝦納入多樣化飲食中，注意烹調安全與份量，並以均衡飲食為主；若有補鈣需求或疑慮，宜諮詢醫師或營養師。...More