งานวิจัยและผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า การอบขนมสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพจิตได้โดยตรง กิจกรรมนี้ช่วยสร้างความเป็นระเบียบในชีวิต ลดความเครียดจากการมีขั้นตอนที่ชัดเจน และให้ความพึงพอใจเมื่อเห็นผลลัพธ์ที่จับต้องได้ปฏิสัมพันธ์ทางประสาทสัมผัสระหว่างการชั่งตวง การนวดแป้ง กลิ่นอบร้อน และรูปทรงขนม มีส่วนกระตุ้นความรู้สึกเชิงบวก การทำซ้ำขั้นตอนที่คาดเดาได้ช่วยให้จิตใจสงบ ขณะเดียวกันการปรับรสและตกแต่งก็เป็นช่องทางให้แสด...มากกว่า