เริ่มจากภาพรวม แพนเค้กฟูและสตรอว์เบอร์รีเป็นฐานที่หวานสดชื่น การเลือกเมเปิลไซรัปช่วยกำหนดโทนรสหลัก เลือกไซรัปให้สอดคล้องกับความหวานและความเข้มที่ต้องการ เพื่อเปลี่ยมื้อเช้าธรรมดาให้เป็นของว่างที่น่าจดจำรูปแบบเมเปิลไซรัปทั่วไปแบ่งเป็นระดับรสจากอ่อนถึงเข้ม ระดับอ่อนให้รสเมเปิลที่ละมุน เหมาะกับแพนเค้กเนื้อนุ่มและสตรอว์เบอร์รีสด ระดับกลางมีรสเข้มขึ้นจับคู่ได้ดีกับสตรอว์เบอร์รีที่ผ่านการปรุงเล็กน้อย ส่...มากกว่า