Dâu hữu cơ: Có đáng để chọn?
Nhiều người tin dâu hữu cơ tốt hơn cho sức khỏe, nhưng nghiên cứu tổng quan cho thấy khác biệt không lớn về lượng vitamin và chất chống oxy hóa giữa dâu hữu cơ và dâu trồng thông thường. Điểm khác biệt rõ hơn thường là mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thấp hơn ở dâu hữu cơ, tuy nhiên tầm quan trọng lâm sàng của điều này còn tranh luận.Giá trị dinh dưỡng của dâu phụ thuộc vào giống, độ chín và cá...hơn
loading...