ประเด็นถกเถียงเกี่ยวกับช็อกโกแลตเค้กโรลยังคงเกิดขึ้น โดยฝ่ายหนึ่งชูความนุ่มของเนื้อสปันจ์และครีมที่เข้ากัน ฝ่ายตรงข้ามชี้ว่ารสช็อกโกแลตไม่จำเป็นต้องดีที่สุดสำหรับทุกคนปัจจัยสำคัญคือเนื้อสัมผัส เค้กโรลที่ดีต้องมีสปันจ์เบา ไม่แห้ง และครีมที่เพิ่มความชุ่มชื้น การผสมผสานระหว่างกรอบนอกนุ่มในช่วยสร้างประสบการณ์การทานที่น่าจดจำด้านรสชาติ ช็อกโกแลตมีช่วงรสกว้างจากขมไปหวาน ทำให้ปรับสมดุลได้ง่ายและเข้ากับส่...มากกว่า