มังสวิรัติแลคโต-โอโวเป็นรูปแบบมังสวิรัติที่พบบ่อยที่สุด โดยผู้ปฏิบัติต้องงดเนื้อสัตว์และปลา แต่ยังบริโภคนม ผลิตภัณฑ์นม และไข่ได้ รูปแบบนี้ได้รับความนิยมเพราะผสานแหล่งโปรตีนจากพืชและสัตว์บางประเภท ทำให้ปรับตัวได้ง่ายสำหรับหลายคนวัตถุดิบหลักที่ควรมีในเมนู ได้แก่ นม โยเกิร์ต ชีส ไข่ ถั่วต่างๆ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชเต็มเมล็ด ผักใบเขียว ผลไม้ ถั่วเมล็ดเปลือกแข็ง และผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้และเทมเ...มากกว่า