หัวใจของเรื่องคือคำว่า "เค้ก" ไม่ใช่คำเรียกขนมเพียงแบบเดียว แต่มีรากศัพท์และความหมายที่ขยายจากภูมิภาคหนึ่งสู่ภูมิภาคอื่น การศึกษาคำนี้ช่วยให้เห็นภาพรวมของการเคลื่อนย้ายวัตถุดิบ เทคนิคการทำ และรสนิยมด้านภาษา รากคำและการยืมคำข้ามภาษาทำให้ความหมายของ "เค้ก" แตกต่างกันไป บางพื้นที่ใช้เรียกขนมอบแน่น บางพื้นที่หมายถึงขนมตกแต่ง ซึ่งสะท้อนการปรับตัวตามทรัพยากรและการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านวัฒนธรรม การใช้เค้...มากกว่า