เบอร์เกอร์เป็นอาหารที่คนนิยมทั่วโลก แต่ต้นกำเนิดยังมีข้อถกเถียง หลายฝ่ายเห็นตรงกันว่าจุดเริ่มมาจากแนวคิดการนำเนื้อบดใส่ขนมปัง ทำให้พกพาสะดวกและปรุงได้ง่าย ประเด็นนี้ช่วยอธิบายความแพร่หลายของเมนูในหลายภูมิภาคประวัติศาสตร์การเคลื่อนย้ายผู้คนมีบทบาทสำคัญ เมื่อชุมชนต่างถิ่นแลกเปลี่ยนสูตรการทำอาหาร และปรับให้เข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่น เบอร์เกอร์จึงเกิดจากการผสมผสานระหว่างเทคนิคการปรุงและความสะดวกของแซนด์ว...มากกว่า