พุทราจีนหรือที่บางครั้งเรียกในภาษาจีนว่า "ตงเจ่า" เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยด้านสุขภาพทั่วไปได้ แต่ผู้เป็นเบาหวานต้องไม่มองข้ามปริมาณน้ำตาลตามธรรมชาติในผลไม้ชนิดนี้ใยอาหารในพุทราจีนช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีแนวโน้มคงที่ขึ้น ส่วนสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดการอักเสบและความเครียดออกซิเดชัน อย่างไรก็ตาม ผลไม้ยังมีคาร์โบไฮเดรต...มากกว่า