Дуријан је познат по снажном, понекад непријатном мирису. Научници кажу да га чини велики број испарљивих једињења, од којих су нарочито значајна она која садрже сумпор. Та једињења дају карактеристичан, продоран мирис који многи примете одмах по отварању плода.Ипак, мирис не значи да укус није пријатан. Многи људи цене дуријан због његовог кремастог и благо слатког укуса који се осећа у текстури ...More