Питање да ли се воћни сок рачуна као конзумација воћа често се поставља у домаћинствима. Локална нутритивна напомена истиче да свеж сок пружа важне витамине, али обично недостаје влакна која су присутна у целом плоду.Влакна у целом воћу помажу варењу и дају осећај ситости. Када се воће претвори у сок, та влакна се губе или значајно смање. То може довести до бржег подизања нивоа шећера у крви у пор...More