柳橙:吃果或喝汁哪個更健康?
吃整顆柳橙和喝柳橙汁在營養效果上不同:整顆果實因保有纖維,能延緩血糖上升並提高飽足感;相較之下,果汁的糖分較為集中,容易在短時間內攝取較多熱量。在日常選擇上,若以控重或穩定血糖為目標,建議優先吃整顆柳橙;若選擇果汁,注意份量並避免額外加糖,以免糖分超標。總結來說,兩者各有優劣,重點在份量控制與是否有加糖。把握多吃纖維、少喝含糖飲品的原則,即可更符合健康飲食需求。...
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