春季蘋果香甜多汁，適合日常料理與輕食。本文先提出核心做法，再補充實用採買與保存建議，方便在地讀者快速上手。簡單食譜包括：蘋果堅果沙拉，拌橄欖油與檸檬，清爽低卡；蜂蜜烤蘋果，作為甜點或配肉類；少糖蘋果果醬，抹麵包或搭配優格，家常易做。購買建議：選果皮完整且色澤均勻、按壓有彈性、聞起來有果香者。保存要點：短期放陰涼通風處，需久放則冷藏並以紙袋分層，避免與易催熟水果同存。處理時先洗淨擦乾，切塊可用檸檬水略浸以防氧化。...More