Цене круасана у нашој средини постепено расту и то постаје видљиво у пекарницама и кафићима.Разлози су пре свега раст цена маслаца и пшенице, који директно утичу на трошкове производње и малопродајне цене, али и већи трошкови енергије и радне снаге те кашњења и поскупљења у ланцу снабдевања.Пекари се прилагођавају на више начина: неки мењају рецепте и смањују количине пуњења, други припремају мање...More