Свежи космати ракови привлаче пажњу у локалним ресторанима и на тржиштима. Многи посетиоци истићу да је укус слаткаст и нежан, а текстура меса деликатна. Истовремено, већина гостију напомиње да су порције богате и да је оброк врло заситан.Гурмани објашњавају да природна арома рака није интензивна, па се ретко користе јаке зачине који би је прикрили. Многи ресторани нуде мање порције за дегустацију...More