西瓜是夏季常見的消暑水果，口感清爽、含水量高，適合直接生吃或冷藏後食用，能快速補充水分並帶來清涼感。常見做法包括打成果汁、切塊拌入沙拉、製作西瓜沙冰或簡單的雪酪。做果汁時可加入少量檸檬或薄荷增香；做雪酪則將果肉打碎冷凍並定時攪拌成冰沙。另有創意搭配，如將西瓜與煎蛋一同享用，或與清淡起司、少許鹽或黑胡椒搭配，可帶出不同風味。營養上西瓜熱量較低但含天然糖分，糖尿病或需控糖者請適量。...More