暖色誘食。紅色與黃色常被認為能提升食慾，讓菜餚在視覺上更有吸引力。這種色彩感受影響人們對食物新鮮度與美味的初步判斷。對餐飲業者來說，餐廳裝潢、菜單照片與擺盤採用暖色調，有助於營造食慾氛圍；食品廠商在包裝設計上也常利用紅黃色強化購買吸引力。對家庭烹飪者而言，搭配紅色或黃色配菜、使用暖色餐具，可使餐桌更溫馨、菜色更討喜。色彩只是影響因素之一，仍應配合口味與營養做整體考量。...More