ผู้อ่านที่ชอบทำขนมที่บ้านสามารถใช้แนวทางนี้เพื่อสร้างโทนสีม่วงสวย ๆ สำหรับเค้ก ครีม และพาย ข้อมูลเน้นวิธีปฏิบัติที่เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับการเตรียมขนมเสิร์ฟในหน้าร้อน โดยแยกเป็นการผสมสีสำเร็จรูป เทคนิคธรรมชาติ และการดูแลรักษาสีให้คงที่การผสมสีผสมอาหารแบบง่ายแนะนำให้ใช้สีชนิดเจลหรือพาสท์ เพราะให้ความเข้มโดยไม่เพิ่มน้ำ ปริมาณเริ่มต้นให้หยดเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ เติมจนถึงสีที่ต้องการ หากต้องผสมจากสีพื้น ใ...มากกว่า
