ฮอว์ธอร์น ผลไม้ท้องถิ่นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ
ฮอว์ธอร์นเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียเหนือ ผลผลิตเป็นเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กซึ่งมีความเข้มของสารต้านอนุมูลอิสระที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคและผู้ผลิตอาหารท้องถิ่นคุณสมบัติเด่นของเบอร์รี่ฮอว์ธอร์นคือสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน งานวิจัยบางส่วนชี้ว่าคุณสมบัติเหล่านี้อาจสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม แต่ยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลในร...มากกว่า
loading...