أصدرت جهات صحية دليلاً موجزاً يساعد مرضى أمراض الكلى في اختيار أطعمة آمنة. يركز الدليل على الفواكه والخضروات منخفضة الصوديوم، مثل التفاح والكمثرى والجزر. هذه الأطعمة تساعد في الحفاظ على صحة الكلى دون زيادة الضغط عليها.يشمل الدليل نصائح حول تناول البروتين بكميات مدروسة. يُنصح بقياس حصص اللحوم والألبان لتجنب الإفراط. كما يؤكد على إدارة مستويات البوتاسيوم والفوسفور من خلال تجنب الأطعمة الغنية بهما، م...أكثر