臺北——隨著冬季來臨，臺灣知名營養學者林怡君教授於最新健康論壇中揭示了數種冬季應避免食用的食物，強調這些食物可能對人體健康造成潛在威脅。林教授指出，過度攝取高糖分加工食品及含飽和脂肪的油炸食物，會加重心血管負擔，降低免疫力，尤其在寒冷季節更易誘發慢性疾病。她呼籲民眾應選擇富含維生素和抗氧化物的新鮮蔬果，提升身體抵抗力。此外，專家提醒，冬季飲食不當還可能引起消化不良及代謝失衡，影響整體生活品質。臺北市衛生局也同步發布飲食指引，倡導均衡飲食與適度運動，強化公眾健康意識。編輯觀點認為，隨著氣候變化與生活節奏加快，冬季飲食安全成為不可忽視的公共健康議題，透過科學指導與個人自律，才能真正實現健康與幸福的生活目標。...More