在法國巴黎，著名美食評論家瑪麗安娜·杜邦近日發表報告，系統梳理了全球多款代表性甜點，包括法式馬卡龍、義大利提拉米蘇、日本和菓子等，強調這些甜點不僅是味覺享受，更是文化身份的象徵。報告指出，隨著全球化與跨文化交流日益頻繁，甜點作為飲食文化的重要組成部分，正逐漸成為促進國際理解與文化認同的橋樑。杜邦強調：“每一道甜點背後，都蘊含著豐富的歷史故事與地域特色，這是無法被簡單替代的文化瑰寶。”此外，隨著健康飲食趨勢興起，甜點製作也開始融合創新元素，平衡傳統與現代需求。專家建議，未來應加強對甜點文化遺產的保護與推廣，促使更多人認識並尊重不同文化背景下的飲食藝術。...More