ในพื้นที่น้ําแข็งอันกว้างใหญ่ของทวีปแอนตาร์กติกา นกเพนกวินมีรูปร่างที่โดดเด่นซึ่งเป็นที่สนใจของทั้งนักวิทยาศาสตร์และผู้ชื่นชอบสัตว์ป่ามายาวนาน. รูปร่างอวบอ้วนและเพรียวบางที่มักเรียกกันว่า 'ไขมัน' จริงๆ แล้วเป็นการปรับตัวเชิงวิวัฒนาการที่จําเป็นสําหรับการอยู่รอดในสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรง.นักวิจัยจากสถาบันวิจัยแอนตาร์กติกเน้นย้ําเมื่อเร็วๆ นี้ว่าชั้นไขมันอันเพียงพอของนกเพนกวินใต้ผิวหนังทําหน้าที่เ...มากกว่า