ในนิวยอร์กซิตี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารและผู้ชื่นชอบอาหารหันมาสนใจแพนเค้กที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในฐานะขนมอบอเนกประสงค์และเป็นที่ชื่นชอบ. The Delicious Pancake ได้รับการยอมรับทั่วโลก ก้าวข้ามค่าอาหารเช้าที่เรียบง่ายจนกลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่รวบรวมทั้งประเพณีและศิลปะการทําอาหารสมัยใหม่.เชฟชื่อดัง Maria Thompson จาก Culinary Institute of America เน้นย้ําว่าแพนเค้กมีการพัฒนาอย่างไร โดยผส...มากกว่า