ในนิวยอร์กซิตี้ การศึกษาล่าสุดบ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงที่สําคัญในความชอบของหวานของผู้บริโภค โดยชามสมูทตี้ได้รับความสนใจมากกว่าโยเกิร์ตผลไม้แบบดั้งเดิม. นักวิเคราะห์ตลาดของ Nutritional Insight รายงานว่ายอดขายชามสมูทตี้เพิ่มขึ้น 35 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสะท้อนถึงความสนใจของสาธารณชนที่เพิ่มขึ้นในตัวเลือกที่อุดมด้วยสารอาหารและดึงดูดสายตา.ตามที่ดร. Emily Rodgers นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการชั้นนําของ Global Hea...มากกว่า