ในลอสแอนเจลิส เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องเทรนด์อาหารที่ใส่ใจสุขภาพ อะโวคาโดหั่นบางๆ ได้กลายเป็นองค์ประกอบสําคัญของอาหารที่สมดุล. ตามที่นักโภชนาการชั้นนํา ดร. Emily Thompson จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูงของอะโวคาโดให้ประโยชน์อย่างมากต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ในขณะที่ปริมาณเส้นใยของอะโวคาโดช่วยสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร.การใส่อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นในมื้ออาหารเพิ่มมากข...มากกว่า